哪样牛奶煲芋头好吃?

田义俊田义俊最佳答案最佳答案

最近,被朋友疯狂安利了这款【香酥牛奶芋圆】!! 真的巨好吃啊我哭,你们一定要去试试!! 食材超级简单:鸡蛋、牛奶、砂糖、芋圆粉(或者紫薯淀粉)、白砂糖。 小红书上的菜谱是这样的 我是这样做的 首先将40g芋圆粉倒进盆里,加300ml的冷水搅拌至没有颗粒,盖上盖子,醒发2小时。期间可以打两个鸡蛋进去,再加15g白砂糖。

锅里加水烧开,把芋圆放进去煮熟(记得要边煮变搅动哦~不然会黏锅底) 煮熟的芋圆过凉水备用。

锅中加入150ml的牛奶、20g砂糖,小火加热至沸腾并冒泡泡。这时候可以把之前准备好的芋圆倒下去快速翻拌均匀,让每一颗芋圆都裹上糖霜。

关火后可以让其冷却一会再盛出,这样可以更加容易脱模。吃的时候撒点椰丝会更香哟~ 我做的是两碗的分量,其实可以做很多,因为芋圆很容易囤起来。 香香甜甜的口感,像极了小时候吃的糖果的味道……让人欲罢不能呀~ 这道甜品非常适合想要减肥的宝宝们,热量非常低。而且营养也非常丰富,富含蛋白质和淀粉,可以给身体提供充足的能量!

喜欢的小可爱们可以尝试一下,我保证你会爱上的!!!

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