什么菜贴锅饼好吃？
鸡蛋煎饼 用料简单，营养丰富，香酥可口，是老少皆宜的方便食品之一。 原料：鸡蛋6个、面粉300克、葱花适量、盐5克、植物油适量。 做法： （1）鸡蛋磕入碗中搅散待用；面粉加水调成面糊状，加入葱花和盐调匀待用。
（2）平底锅烧热，淋入植物油，将一勺面糊倒入锅中，均匀铺满锅底，薄厚可根据个人喜好决定。待面煳表面出现密集的小泡泡时，翻面，再煎片刻即可食用。
鸡蛋汉堡 外酥脆，里鲜嫩，营养美味又方便快捷。上学的时候最喜欢买这个当早餐！ 原料：猪瘦肉250克、鸡蛋4个、面包糠75克、淀粉50克、葱末50克、姜末50克、精盐5克、味精3克、嫩肉粉5克、小苏打5克、清水少许。 做法： （1）猪肉用刀剁成泥，盛入碗内，打入鸡蛋，加入葱姜末、食盐、味精、小苏打、嫩肉粉搅拌均匀，再加入淀粉、面包糠混合拌成软嫩的肉馅。
（2）锅内加少量花生油，烧至四成热，把肉馅团成丸子状下锅炸至金黄色熟透，捞起滤油，趁热吃风味更佳。