吃完鸡肝可以吃土豆吗?

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肝功能不全者少吃土豆。土豆中含有的大量淀粉会转化成糖分,肝脏在分解这些糖分时,必须加速工作;同时,糖分也会转化成脂肪在肝内堆积下来,导致肝功能进一步下降,极易形成脂肪肝。

鸡肝土豆,二者可相克。肝脏具有解毒功能,其中含有尿酸,尿酸进入肾脏后,容易发生尿酸盐沉淀,损害肾功能。土豆含有大量的茄碱,鸡肝特别喜食各种有毒生物碱,即使不吃土豆,在其他食物中也难免摄入一些茄碱,再加上多吃土豆,茄碱积累过多,势必影响鸡肝的生理功能。

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