什么肉做抄手好吃？
要选肥瘦相间的猪肉（三肥七瘦），切成小薄片 然后，用酱油、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、生粉腌制半小时以上 最后，加入油炸熟的花生米和核桃碎，再拌以葱、姜汁，就大功告成了！ 你问我怎么这么详细？我告诉你，因为我就是做包子的！当然要多放调料才能把肉闷入味咯~ 用这个肉馅做的包子，早上蒸，晚上回来吃，都好吃到哭啊～ 接下来就该说说怎么调饺子馅儿了。其实方法跟做包子大同小异，只不过最后要用擀面杖擀成薄皮。
在调制的过程中加一点食用油或者香油，可以防止饺子皮沾黏。 包好之后的饺子下锅煮熟即可。 重点来了哦～煮好之后的饺子别直接啃！蘸着蒜泥、醋和辣椒油吃，这才是正确的打开方式嘛～