芹菜怎么炒好吃呢？
清炒西芹，好吃的不得了 材料： 西芹一棵、胡萝卜半根、干辣椒4-5个； 做法： 1.将蔬菜都洗净备用。（西芹可以去掉筋膜和粗纤维部分，比较嫩的不需要去筋）
2.将干辣椒剪成小段儿，胡萝卜切成薄片，西芹斜着切片儿。 锅中放入适量的油，烧热后倒入胡萝卜翻炒。
3.等胡萝卜有些变软了，加入干辣椒继续翻炒，然后加入西芹。
4.西芹有些软了，就可以加盐调味儿出锅了～～～ 清炒的菜其实最重要就是调料不要放多哦，清淡才是王道！ 这个菜炒好颜色是很漂亮的橙黄色，很诱人食欲的哦～～～ 而且这道菜热量很低，减肥的人也可以放开吃啦～～～
小贴士：因为辣椒本身就很有味了，所以盐就不要放多了呀，尝一下味道再决定加不加哦～～ 另外，这个菜其实不用热油熬香的，用开水焯一下也可以，不过这样营养会损失一些滴。