豆腐沙拉怎么做好吃？
食材明细 豆腐50g、鸡蛋1个、面粉适量、胡椒粉少许、盐适量、生菜适量、油麦菜适量、水果黄瓜一根、酸奶250g 做法步骤 1.准备好所有的食材。
2.豆腐切块，撒入少许的食盐。
3.倒入打散的蛋液。
4.拌均匀后，撒上适量的胡椒粉。
5.再撒上干面粉。
6.用手抓匀，使每一块豆腐都沾上面粉。
7.起油锅，六成热的时候下入豆腐块。
8.炸制金黄酥脆，捞出控油。
9.在盘子里铺上切好的水果黄瓜。
10.堆叠放入油麦菜和生菜。
11.浇上一调羹的酸奶。
12.最后放入炸好的豆腐块即可。 小贴士 1.这道菜主要吃的是蔬菜清爽的口感，所以蔬菜一定要放够量。
2.蔬菜可以换成其它种类，比如菠菜、空心菜等等。
3.没有酸奶可以用纯牛奶代替，但不要用带酸的牛奶或者酸奶饮料。