北京哪里的烧饼好吃?
20个赞! 前些天我写了回答,评论里很多朋友说南锣的烧饼好吃。不过今天我要写一个跟南锣不接壤的,离着有点远的——东四十二号的李记白水牛酥饼。 先说价格:原价16块钱一只的白水牛酥饼,现在疫情的原因店里客流不是很大,所以老板平时给记者(我们记者证)8块钱一只。但是!但是!你如果跟老板说他还是会给你按原价卖。
再来说分量:一个大概250g左右,其实也不少了,两个人吃一只饼加两个鸡蛋,正好。
再来谈味道:第一口咬下去是酥脆,然后会吃到一层很薄的皮儿,皮儿的口感类似于老北京自来红月饼的外皮,不是很厚且很有嚼劲的那种。中间夹着的肉馅儿有一丝丝的辣味儿和葱花香,并不很重,搭配着皮儿的味道一起进嘴嚼,蛮好滴~ 最后说环境和服务:店里一共就4张桌子,所以去的时候要是人多的话建议换别的店家。店里就是普通小店铺的样子,老板是个很健谈的人,跟你聊天的时候会告诉你他这个饼是怎么做的啊,怎么火啊什么的。
我觉得这家的白水牛酥饼值!得!去!吃! 另外再推荐他们家豆腐脑、豆汁儿和焦圈,都特别好! 地址:东城区东四十二条6号(东四十条桥西南角上)