珍珠汤圆怎么煮好吃？
“圆”是指“外形圆润、表面光滑”，与“元宵”不同。 “馅”有很多种，有传统的芝麻、花生、五仁等，也有西式的巧克力、香芋、芒果等等。 做法上也是有区别的，有的需要油炸，有的则需要蒸制。 但是无论是哪种口味和做法的汤圆，都有一种共同的特色——糯米粉制作的皮儿包裹起来的馅儿芯。在煮的时候容易破皮儿漏馅儿。为了让您能吃到完整的汤圆，我特意整理了以下5个步骤！快夸我！
1. 将水烧至沸腾后再放入汤圆。这样可以防止汤圆互相搅合而导致破皮。 如果水沸腾后，汤圆马上就浮起来了，说明汤圆熟了，可以出锅了。如果汤圆熟了之后还沉在下面，那就表示还没熟呢，需要再煮至熟透。（注意观察哦~）
2. 煮熟后的汤圆是膨胀软的，很容易就浮在水面上，所以不需要用勺子不停的搅拌。这样才不会使汤圆表皮破裂。
3. 在食用的时候加入自己喜欢的配料，如牛奶、红糖、白糖等，还可以加入水果，味道更佳。
4. 没有吃完的汤圆放在冰箱中冷藏，可以保存2～3天，但是冷冻的话就只能保存7天左右。所以最好在1周之内吃完。 值得注意的是，无论是否加热或冷冻，汤圆的保质期只有7天。购买回来的汤圆如果发现颜色有变化或者是有异味，千万不要勉强再吃下去了！