如何蒸紫薯好吃？
不用电饭煲、不用烤箱，一个普通的蒸锅就能做！非常简单易操作 ！
【准备食材】： 紫薯300g（2个）牛奶250ml白糖适量 【制作步骤】：
1. 把紫薯洗干净去掉皮。（可以带一次性手套，防止沾手；也可以用厨房纸巾擦去表皮水分再清理，这样容易清洗）
2. 把处理好的紫薯放进锅里，倒入清水，没过紫薯即可。然后开大火加热，等到水沸了以后，再把火调小一点，开始计时，煮半小时左右就可以了。（这里也可以看到我用的蒸锅，个人觉得蒸锅蒸出来的东西会比较不好吃，因为蒸汽水滴落在碗里会产生水蒸气，而电烤箱里产生的都是干热空气，所以相比之下还是电烤箱更好。但是使用蒸锅要掌握好时间，不要太久，不然会烂掉）
3. 在等待的时间里，我们可以来处理一下白糖。用微波炉或者电饭煲都可以。把白糖倒进微波炉专用容器里，高火叮2分钟左右，或者用电饭煲焖8-10分钟左右（如果怕糖烧焦的话可以在上面盖个盘子）直到白糖完全融化变成液体状。
4. 等紫薯煮熟后，把白糖液倒进去，用筷子搅拌均匀，让每一块紫薯都裹上砂糖，就可以出锅了。
5. 最后把紫薯摆放在盘子里，就可以享用了。香甜软糯的紫薯就好了！一口咬下去，满嘴都是香甜的紫色薯泥。真是让人欲罢不能啊～
喜欢甜食的小伙伴还可以在最后一步，把煮熟的紫薯浸泡在糖浆里（也就是白砂糖水里），晾干，这样就做好了美味的小甜品啦～