球白菜怎么做好吃？
首先，球白菜也就是包菜，它和菜心都很像，但是包菜的外皮是绿色的，而且很厚实，里面像是海绵一样很有弹性。 包菜的吃法很多，简单好吃的做法有以下这几类： 第一类就是直接清炒。包菜清洗干净之后切成段状，用油、盐、生抽等调料清炒一下，脆爽可口又美味。要是直接清炒觉得有点淡的话，可以撒点葱花提味。
第二类就是用猪油或者肥肉炒菜。包菜中含有大量膳食纤维，多吃会有饱腹感，所以可以用猪油或者瘦肉搭配包菜一起吃，增加荤菜的摄入；同时，在炒制的过程中也可以吸收一些油脂，吃起来不会干巴巴的。
第三类就是用来炖汤。包菜的口感很鲜嫩，用鸡汤或者排骨汤来炖制，不仅味道更加鲜美，营养也丰富许多。
第四类就是做成泡菜。把包菜用盐腌制几天，然后泡进水里，加上辣椒、生姜、大蒜等配料一起煮熟，酸酸辣辣超级开胃！
第五类就是做成馅儿。包菜最经典的做法应该就是做馅儿了，可以用来包饺子、包包子、烙饼等等，新鲜的包菜切碎后打成一个翠绿的馅料，鲜脆爽口又清新，吃起来超级棒~