炸面包片怎么炸好吃?

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2.5元一块的面包,我炸了3次才吃完,真的太好吃了!! 最近很火的面包新吃法,快给我安排上!

【食材】 切片面包、蛋黄、黑芝麻 【步骤】 1️⃣把蛋黄和黑芝麻搅拌在一起备用。

2️⃣烤箱预热上下火180度,烤盘铺上油纸以免烘烤过程中面包黏在烤盘上难以清洗。

3️⃣把拌好的料均匀地涂抹在面包上,注意厚度要稍厚些,否则容易炒干。

4️⃣烤箱170度烤20分钟左右,表面呈金黄酥脆即可(每个烤箱温度不一样,一定要留意调整)

5️⃣趁热吃更美味哦~香酥香甜,一口下去就超满足~ 我用的是2cm厚的切面面包,如果比较薄的话可以再多烤5分钟。

刚出炉的面包片酥脆到掉渣,搭配奶制品或者酸奶都很好吃。

喜欢甜口的可以铺上一层炼乳,咸口的味道和我一样的可以放心大胆地吃!

真的是怎么吃都好吃~~ 我家小朋友一口气就吃掉了三个,连说太好吃了!!

易夙芝易夙芝优质答主

炸面包片时,火不宜太大,油要保持低温,热锅凉油。一片一片地放在油中,先不开锅盖,待面包片表面起小泡泡时,开锅盖,用筷子翻动,至面包片均匀呈金黄色时捞出,控干油,稍停一会,趁面包片还热时夹上炼乳,再合上。

炼乳加糖更好。也可用果酱、沙拉等。注意,加糖后的炼乳要及时吃完,不宜存放。

炸好后如果觉得太干也可以抹一层黄油,很香的^

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