哪里的卤猪脚最好吃?
说一个比较冷门的吧,广东云浮新兴县。当地有名的小吃“猪脚圈”(音)。 用米浆做成皮,包上调好味的猪脚和黄豆,炸熟后吃起来外皮酥酥脆脆的,里面猪脚浓香扑鼻,配上那个香辣味,一块接一块,根本停不下来啊~ 当时在外地上学,每次回家都要买好几个回来。后来自己做了妈妈之后,也偶尔做给孩子吃,他们也很爱吃呢。
不过现在外面有卖这个的店已经很少了,希望我说的这种食物能保留下来,别让人吃了变成胖子,别让好吃的食品都变成了地摊货哦~
说一个比较冷门的吧,广东云浮新兴县。当地有名的小吃“猪脚圈”(音)。 用米浆做成皮,包上调好味的猪脚和黄豆,炸熟后吃起来外皮酥酥脆脆的,里面猪脚浓香扑鼻,配上那个香辣味,一块接一块,根本停不下来啊~ 当时在外地上学,每次回家都要买好几个回来。后来自己做了妈妈之后,也偶尔做给孩子吃,他们也很爱吃呢。
不过现在外面有卖这个的店已经很少了,希望我说的这种食物能保留下来,别让人吃了变成胖子,别让好吃的食品都变成了地摊货哦~
南昌到处都有,大街上一些小店面,如川味阁,老码头等,口味都差不多,比较辣,而且偏黑
南昌郊区(象山南路坐13路、222路等等,在长途汽车总站旁边的巷子里,那里有很多卖猪脚的店面,味道比市区的好吃些,又香又糯,价格比市区便宜)
夜市(火车站附近夜市很多,那里也有很多卖猪脚的,味道不怎么好,但是价格便宜,0.8元每100克,5、6元就可以吃饱了,推荐给低收入人群,如学生)
外地(南昌以外的其他城市也有猪脚,我只到过九江,比较过九江和南昌的猪脚,明显南昌好吃,特别是郊区和夜市的)
推荐象山南路口郊区卤味。