做月子最好吃什么?

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1、主食:大米小米粥 (补充能量,可加入红糖增加味道)

2、蔬菜类:菠菜鸡蛋汤(预防贫血)、胡萝卜土豆汤(补充维生素)、海带鸡蛋汤(排除体内毒素)、冬瓜炖排骨(利尿去水肿)、菌菇豆腐青菜汤等清淡又营养丰富的菜都可以多吃点。

3、水果类:榴莲(补血益气的最佳水果)、苹果(富含维生素和矿物质的果蔬之最)、香蕉(通便润肠的最佳选择)等新鲜水果都可以吃点。但要少吃生冷的食物哦!

4、肉类:鸡肉(温中益气的好食物)、猪蹄(下奶的佳品)、章鱼(补血通络的好东西)等肉都是可以吃的。不过建议清炖煮汤吃,少吃油炸和油炸食品!

5、其他:牛奶、鸡蛋都是要每天吃的,还有坚果(核桃、腰果等)、干菜(木耳、香菇等)也可以吃点,来补充蛋白质和微量元素。 不过要注意的是,虽然要摄取足够的营养,但也不能吃得太撑了,一般七八分饱就可以啦。因为产后胃肠道功能恢复需要时间,吃太多会增加胃肠负担,引起消化不良。

另外就是注意少油少盐,清淡饮食为佳!因为油腻的食物会加重肠胃负担,而且还容易引发肥胖!含钠量高的食物也要少吃,包括咸菜、泡菜以及味精、酱油等等。

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做月子吃什么最好,月子餐的食材应广泛摄取,以五谷、蔬菜、鱼、肉、蛋、水果、奶类等为主,多样且清淡,少加酒、麻、辣等刺激性调料。荤素搭配,不可偏废,以促进乳汁分泌。下面介绍一些常用汤水和常用补品:

通草瘦肉汤:通草15克,猪瘦肉60克。将通草洗净,瘦肉洗净切块同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸后,改小火煮2小时,弃渣,饮汤,佐辅食吃肉。

猪蹄花生通草汤:猪蹄1只,通草15克,花生衣15克,加水煮,熟后吃肉饮汤。

鲫鱼豆腐汤:鲫鱼1条(500克),豆腐150克,鲫鱼处理干净,与豆腐一起加水煮汤,将成时放入葱、姜、盐等调味品,食鱼肉饮汤。

麻油猪肝汤:取黑芝麻30克,炒焦研碎,加水300毫升,煮15分钟后去渣,以猪肝100克切薄片放入汤中,再加黄酒、葱、姜、盐少许,煮至猪肝熟透即成。

虾米冬瓜汤:虾米12克,冬瓜500克。虾米加水稍浸,冬瓜洗净切片,同放入锅中,加水适量共煎汤,加少许生姜、葱白,煮沸调味后饮用。

冬菇菜心汤:冬菇20克,菜心250克,加水煮汤,熟后加鸡精、盐等调味品。

枸杞猪肚汤:猪肚500克、枸杞子30克、葱1根、生姜3片、料酒1匙、盐适量。先将猪肚洗净,撕去表面黄膜,锅内加适量水,放入猪肚、枸杞、葱、生姜和料酒,开锅后改用小火再煮30分钟,加盐调味。食用时,可将猪肚捞出切片装盘,将汤到入即可。具有补虚劳、健脾胃之功效。

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