香蕉和苹果怎么做好吃?
苹果煮熟了吃,比如做成冰糖雪梨汤、苹果红枣汤等,好处是营养更容易被吸收,坏处是把原本鲜脆的苹果做成了绵软的口感,少了一些苹果本真的风味。 但是这样做出来的美食,味道确实很不错哦! 比如这道【糖炒山楂】就非常好喝~ 把苹果去核切块后放入锅中,加冰糖一起煮,等到冰糖融化且苹果块软化后,倒入鲜榨的柠檬汁,再不断搅拌,让每颗苹果都能均匀裹上一层柠檬汁就行啦! 这样一道酸甜可口、开胃助消化的糖炒山楂就制作完成啦!
当然,苹果还可以做酱吃,比如这个【苹果酱】就不错! 用盐搓洗苹果表面,去除果蜡和杂质后切成块状,加入白砂糖腌制20分钟。
然后把苹果块倒进锅里,小火熬煮,不断搅拌,直到变成粘稠的果酱就行了~ 香蕉的话可以做沙拉、米糊、果干……做法有很多。我最喜欢吃的就是【香蕉糯米糍】。 糯米粉加水调成浓稠一点的糊状,上锅蒸15分钟左右,趁热加入砂糖和熟芝麻拌匀。
取一块保鲜膜,上面铺一层糯米团,再压一个模具印子,揭开保鲜膜,拿掉模具,就做出了一个个小巧精致的糯米糍啦! 最后把蒸熟的糯米糍涂上花生酱就好了~~~香香甜甜,很好吃!