大蒜怎么酱好吃？
我也不知道，不过你可以试试，用酱油、糖和白酒腌制的大蒜特别好吃！ 我家是开饭店的，以前做鱼香肉丝这道菜的时候总喜欢用酱油和白糖腌一下大蒜，那个味儿别提多好了～ 后来我发现用这个方法腌大蒜特别好使，无论用来配粥还是就馒头都特别赞~~ 所以每次吃不完的大蒜我都会这么腌起来，一天的时间就能入味，两天就可食用啦~ 最神奇的是我拿腌好的大蒜给挑食的小外甥吃，他居然连吃了三瓣……嘿嘿，没想到吧^O^ 这个做法简单方便又美味，快来试试吧^^
1.首先把大蒜去掉外皮（也可以不用去掉，看个人喜好）
2.然后泡在酱油里，差不多没过大蒜就行
3.接着加入高度白酒，大概一两左右，可以更好的去腥增香
4.最后撒入白砂糖，搅拌匀均就好啦~ 这个制作方法真的很简单，做好的大蒜放在冰箱里就可以啦，第二天就可以拿出来吃了，记得一定要吃完了再扔哦~