宁波哪里欧包好吃?
“一只优秀的法式面包应该是什么样的?” “蓬松、轻盈,像一朵蓬松的云;掰开来,组织细腻紧密,如象牙般匀净白皙;质地韧韧的,有嚼劲,却不会很硬;气味芬芳扑鼻,味道清淡回甘……” 上面这段话摘自我以前写的关于法式面包的文章《法国面包这么难吃为什么还要吃》。 虽然法棍等硬质面包是法兰西民族的代表性食物之一,但软质面包在法国也同样受到喜爱和重视。 说到软质面包就不得不提提可颂(croissant)和羊角(chouquentin)了。这两种面包可是法国著名的经典点心。特别是可颂,它在法国乃至欧洲有着广泛的消费者基础。 可颂和羊角两种面包外形上有相似之处,但口感却有很大区别——可颂更酥脆,而羊角更柔软。
推荐店:
1.Hippopotamus(荷包里诺) 34元/个 可颂中的战斗机!超爱这个! 地址:镇明路26号 2.M-KOUCHE(慕库希) 8元/个 这家店在宁波大学边上,是一个学生自习书店兼做蛋糕点心的。 地址:宁波大学北区生活超市二楼 3.J'amuse (吉妈苏) 12元/个 软软哒小羊角~ 地址:鄞州区四明中路95号万象汇L1层 4.NEO(新欧) 10元/个 便宜又好吃的法式软欧包! 地址:海曙区柳汀街270号 5.乐焙烘焙 12元/个 颜值与实力并存的面包店~ 地址:鄞州区环城西路北段89号 6.南锣食品店 8元 /个 宁波老牌子糕点铺,各种传统特色点心都有。喜欢甜点的可以去逛逛。 地址:药行街25号 另外,建议大家可以去南塘老街逛逛。这条街上有很多卖糕团的店铺,这里糕团品种多,价格便宜。适合逛吃逛吃~