绿豆糕怎么做好吃？
我做的绿豆沙没有用磨豆浆的那种豆浆机，而是用的绿豆汤功能键的苏泊尔豆浆机。因为磨豆浆那个有渣子啊。。。所以我是把绿豆泡了12个小时后，放在豆浆机的杯体里加水到最大刻度然后选择绿豆汤功能键，这个豆浆机能自动加热熬煮至熟，然后会停止工作让你清洗容器。
其实煮绿豆的过程很快，30分钟左右就可以了 接下来就是炒绿豆沙了，我把豆浆机里的绿豆和汤一起倒进平底锅里加少许清水开小火翻炒，一边炒一边搅拌防止粘锅，大概要炒40分钟这样吧，绿豆完全变成豆沙的状态就好了。 我还做了别的，所以豆沙就没有压成泥哈~ 把白砂糖分三次加入红豆沙中，每次都要等砂糖融化之后再加入下一次哦！
准备一个不粘模具（一定要是不沾的哈）把豆沙平铺在模具底部，可以薄一点哦～我用的是烤盘，垫了耐热硅胶垫免得烫坏底盘咯 然后把绿豆沙装进保鲜袋里面，用擀面杖用力碾压，碾成豆沙状之后倒入模具中，压实一点，不然就不好脱模啦哈哈 最后就是把模具拿出来放晾，表面盖保鲜膜防潮，室温放置一天左右，让绿豆沙凝固定型就好啦！ 冷藏过后吃起来口感更好哦~~喜欢味道更甜的可以多加点糖，不过我觉得我加的糖分已经很多啦哈哈哈