茭白如何烧好吃简单？
2.准备食材 香干切成细丝，胡萝卜切成薄片，青椒去籽后也切成薄片，泡发的香菇切丝，大蒜、姜切末 （PS：我是用冷水发的香菇，发了一夜，如果是热水发的话就免了浸泡这一步）； 鲜品豆浆机打出来的是生汁，需要煮熟，把生汁倒进锅中，大火煮开，再煮10分钟左右，这样能让营养物质充分释放 3.下锅炒制 在锅中倒入比平时炒菜多一点的植物油，烧热后，放入切好的葱姜蒜末爆香，再加入切好的青红辣椒和香干翻炒 一分钟后，倒入焯好的肉丝和切好的其他蔬菜一起煸炒，加入适量料酒、生抽、老抽，一勺白糖提味，一点点盐调剂味道，大火翻炒均匀入味 最后，可以往锅里加入少许水淀粉勾芡，让汤汁更加浓郁，也可以撒入一些熟的白芝麻增香~