番薯饼的家常怎么炸?

葛铸剑葛铸剑最佳答案最佳答案

炸番薯饼的原材料有:红薯几个、糯米粉适量、花生碎50克、白糖50克、芝麻50克,家里有多少就用多少。

第一、红薯蒸熟,趁热去皮加糖压烂,加入糯米粉和花生碎(不加水),搓成团,分份,压扁做饼型,粘上芝麻;

第二、热锅倒油,下薯饼煎炸至金黄色,再捞起沥油,然后切片装盘。

做好的炸番薯饼,蘸上椒盐粉,味道真的好,外酥内软,特别的甜!

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