豆油包包子好吃吗？
我还没吃过，不过我媳妇儿给做过豆油包子，用豆奶粉泡的豆渣做的皮，包上韭菜鸡蛋馅儿 做好的样子是这样的 然后蒸熟了以后，是这样 的 咬一口的感觉。。。。 我也不知道该咋形容，反正就是很神奇的一口咬下去，先是软软的面粉皮儿，然后才是香的豆渣粒儿，味道确实是不太常见的那种香，跟普通的豆沙包子不一样，那个豆子是颗粒状的很扎实很好吃！ 我们一般是当早餐吃的，配着豆浆，蛮好的~ 好像网上也有人推荐用这个做包子，说是陕西那边的特色，我看了下评论说最好吃的做法是把和好的面擀成薄片，然后把豆渣糊直接抹在面上，放点儿葱花，然后卷起来切成段，下锅一蒸就好了～ 豆渣的营养价值很高啊，含有多种人体必需氨基酸和丰富的蛋白质，还有膳食纤维、钙、铁、锌等微量元素，经常吃点对头发和身体都有好处的吧~~ 对了，这个也不用发酵，省去了发面的时间，对于早起上班的人来说很方便呢～ 我媳妇儿还用它做过蛋糕呢，味道也棒棒哒～