牛肉熬粥好吃吗？
我爹喜欢喝粥，我娘就经常做给他喝。我爹除了早上喝了，中午晚上也要喝。我娘就特别疑惑，为啥一个早上就能喝完的粥，这老头能连干两天。 我就问过我爹为什么。我爹就说你爷爷生前就喜欢喝粥。我们那边有早晚喝粥的习惯（我是广东人）。所以我对粥有种特殊的感情。 后来长大了离开了家乡，也就没有了那浓厚的情怀。来北京后更是没有遇见过早茶和晚茶的概念。
有一次我跟我媳妇说我想吃我爹做的粥了。我媳妇就说那咱们回去吧，我带你去找我爹。（我媳妇家也在广东）。 等我到了广东我再一想，不对啊！我爹现在应该已经不在了呀！于是我就问我媳妇，你说我爹会不会还在煮着那碗粥等着我呢？我现在还想着那碗粥的味道呢。我媳妇笑着说，傻样！那粥早就凉透了！ 我说那咋办？我还想要那碗粥呢。我媳妇说，你想吃粥呀？那你明天早起给我做饭，等我醒了咱俩去吃煎饼果子，然后你陪我逛一天街，晚上回来我给你做顿好吃的。
第二天我早早起来给我媳妇做了饭菜，她吃了后高兴的说，还是你做的饭好吃！吃饱了我俩就去逛街去了。 到了晚上我问我媳妇，粥你要不要喝？我媳妇开心的说我要喝！于是我兴奋的跑到厨房开始熬粥。 结果我媳妇说，你咋才想起要熬粥呢？早知如此你就该早点起来给我做啊。（我媳妇是个懒虫。。。） 这时候我已经快三十年没吃过我爹做的早饭了。但是我依然还记得他熬粥的样子。用铁锅，大火烧开水后把洗好的米放进去，不断的搅拌，等到水开锅后再改小火慢慢熬。中间还要不停的搅动以防糊底。等到米粒开花，粥就变得又黏又滑，香气扑鼻而来。
当时在乡下，没什么零食，也没有什么玩具。每天最期待的就是早上和晚上能吃上两大碗热腾腾的粥。里面有各种豆子、大米、碎米和花生米，喝起来香喷喷，粘糊糊，一口下去满嘴留香。我往往能喝两碗，而我爸一碗都不够。 后来我离开家乡外出求学和工作。每遇到挫折和困难的时候，我都会想起我爹熬的那碗粥。于是我就充满了力量。