澳门什么饼好吃？
作为一个在澳大读了四年书的人，这个问题简直是在我的知识盲区里挖出来的。。。因为平时很讨厌吃饼（大概除了酥皮蛋挞以外都没有兴趣），所以除了学校门口那家卖烧肉饭的店和益丰大卖场的面包零食区之外，我很少逛商场里的食品区。不过既然题主问了，就姑且谈一谈我对这个问题的看法好了~ 首先，要讨论什么饼好吃，似乎应该先定义什么是饼。。。。。。 在大陆，通常把用面粉制成的，形状为扁平的圆形面食都叫做“饼”，不过这样理解的话范围还是太广了些，因此我倾向于将“饼”定义为：用水和面做成扁平状的一点点食物。
按照这个定义，所有用面粉做的点心都可以叫饼。然而我在澳门吃到过的几乎所有被翻译成“饼”的食物都不是用这个定义所能囊括的，比如水籺、木薯饼、芋头糕等等。这些由番薯、芋头或木薯等淀粉含量较高的食材做成的点心，在澳门随处可见，不过由于很难从字面上给予它们一个准确的定位，我就把它们放一边不论了。 我认为最适合答这题的是那些用面粉或者淀粉作为主要原料，并在澳门有固定售卖地点的饼。这样的饼在澳大附近就有好多，每天放学路上都能见到有同学买着当零食吃。最经典的就是“鸡蛋煎饼”了，像北方的煎饼果子一样，只不过上面有一层奶香十足的鸡蛋液。另外，鸡蛋煎饼摊旁边通常会有一个小摊卖菠萝包，也是极好的~~ 还有一种是类似春卷的“薄饼”，里面会卷上豆芽菜、韭菜等蔬菜，再配上酱汁一起吃。
其实还有一种“厚饼”，是用油炸过的面团切片而成的，有点像锅盔，不过在澳门好像很少见到有人买。 以上说的都是原味的饼，不过我在澳门还见到过各种口味的“菠萝包”、“榴莲酥”甚至“冰皮月饼”。。。