秋葵怎么腌制好吃吗?
1、把买回来的秋葵用盐水泡半个小时,这样能去除上面的虫子跟灰尘等脏东西;
2、把秋葵洗干净晾干水备用 (一定要晾干哦,不然会烂掉);
3、准备一个无油无水的容器,我把腌泡菜用的塑料瓶洗得干干净净并且高温煮了一下,绝对保证无油无水,这样可以防止腌制期间蔬菜变质或者发霉哦!
4、把凉干的秋葵切成薄片(越薄越好入味)
5、放进切好的辣椒姜蒜,然后再放入少许的生抽和白糖提鲜,最后倒入适量的白酒(我用的二锅头),盖上盖子,密封起来放两天就可以吃了~(我放了大概两天的样子就开盖闻一闻,满屋子都是香香的,嘿嘿)
6、可以配上馒头或者米饭吃,味道好极了~ 我一般早餐会做这个,简单快捷又美味,强烈推荐大家试试!