蒜苗怎么弄着好吃？
最简单的，就是拌着吃！ 准备几颗卤蛋（可卤可不卤~），切小块； 再切点胡萝卜、黄瓜丝、花生米（也可以不放花生米~） 最后把切好的菜放在盘子中央，中间堆出一个小山状，周围稍微摊平整些～ 然后调个料汁儿，1勺生抽+2勺香醋+3勺糖+4勺辣椒油+5勺白开水搅拌至融化，浇在胡萝卜、黄瓜丝和花生上就可以了~ 简单吧？有荤有素，有辣有甜，味道酸酸辣辣的特别开胃！
或者，蒜苗炒鸡蛋也是不错的选择 不过我不喜欢炒的太熟，有点生青颜色会更好看，而且炒久了会损失一部分营养哦 先打散鸡蛋，放少许盐调味道，倒入食用油，让蛋液均匀铺满锅底。 等底部的蛋液开始凝固了，就马上翻面，用锅铲压一压，更快凝固，更好翻炒 不粘锅最好不过啦~~ 快出锅的时候，可以撒少许鸡精提鲜呢~