魔芋烧鸡肉好吃吗？
我也不知道啊，没吃过，不过应该很好吃吧，哈哈 下面给你介绍这道魔芋烧鸡的做法，希望对你有帮助！ 食材准备：三黄鸡一只、魔芋适量（其实应该用豆腐来代替魔芋的哈）、葱姜蒜适量、花椒10粒、八角一枚、生抽2勺、老抽少许、白糖少量、料酒3勺、豆瓣酱1勺、盐适量； 制作步骤：
①三黄鸡清洗干净后切块，用冷水浸出血水；
②锅中加水，放入料酒和姜片，水开后倒入鸡块，撇去浮沫，加盖小火煮45分钟～1个小时；
③葱切段、姜切片、大蒜整头、八角和花椒冲洗干净待用；
④起锅热油，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖和一勺豆瓣酱，小火炒出香味后，加入葱段、姜片和大蒜爆香；
⑤然后倒入炖好的鸡块，大火翻炒，使酱料的香味融入到鸡肉里面，加入切好的魔芋继续翻炒片刻，关火让酱料的味道充分渗透进去即可食用了哦~ 这样做出来的魔芋烧鸡香嫩可口，回味无穷呢！你学会了吗？快试试做给家里人尝尝吧！