哪家板栗鸡好吃？
作为一个土生土长的武汉人，我可以很负责的说，武汉没有正宗的板栗烧鸡！ 别问我为什么知道，问就是，我吃过全武汉的板栗烧鸡…… 武汉有很多以特色菜出名的餐馆，像周黑鸭啊，精武鸭脖啊等等，但是有一家店的招牌菜却是板栗鸡，这感觉就好像是长沙的臭豆腐和辣椒炒肉，合肥的肥宅快乐水和铁板鱿鱼。
这家店就在汉口中山大道上，店面不大，门面也普通，但去的人还真不少。店里有酒有菜，还有服务员帮客人倒茶，点完菜以后，服务员会帮你把茶水送上来，相当周到。 这里的菜价不便宜，一个菜大概都在20左右，但是分量其实不多。
这里必须要说这个干煸豆角了，其他地方的干煸豆角一般都是长长的，这道菜也是，但是口味和普通地区的干煸豆角不一样，外面焦脆，里面嫩绿，带有一股清甜的回味。 另一个值得推荐的是藕汤，藕软烂入味，汤汁咸淡适宜，喝起来很舒服。
最后来说说这板栗烧鸡，上面浮着一层油，看起来就不太健康的样子，而且鸡肉都是骨头和皮，没什么肉，感觉就是油炸过的鸡块，再配上那些香料，真的是吃不下去。
后来我又去了几次，发现这家店每天生意都很好，很多当地人和外地游客都来吃，看来是真的不错。
当然要数北京房山十渡板栗，十渡板栗是我国北方最有特色的干鲜果品，房山十渡所产的“平北铁盖”板栗不仅品质优良，还是纯绿色食品。
十渡板栗个大饱满、果肉细腻、味甜芳香、营养丰富而被称为“皇室贡品”。板栗含糖量高，每百克果肉中淀粉40.9克、糖41.7克和蛋白质4.3克，含量较之一般的水果和粮果高得多。其味香甜、细腻，营养价值比普通栗子高。据测定，每公斤鲜栗子的蛋白质相当于1.5公斤大米或1公斤鸡肉的蛋白质；糖和钙的含量比大米高2—4倍，维生素C的含量比苹果高10倍；其所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，具有抑制胆固醇在动脉壁上沉积的作用。其所含微量元素铬和锌的含量也较其他水果高。铬元素参与脂类代谢，有减肥作用。锌元素是人体内100多种重金属酶的重要元素。具有增强免疫、抗菌消炎、防止消化道和尿道感染的作用。
因此，十渡板栗不仅是人们公认的营养食品，而且有治疗肾虚、腰腿酸痛、高血压和高血脂等症的药用疗效，被国内外专家誉为“世界栗乡大库”、“绿色金子”和“木本粮食”。
用十渡的板栗做板栗鸡，肉香浓郁，鸡肉紧致入味，栗子酥软糯香，每一口都觉得十分满足呢！
