鲫鱼煲鸡蛋什么功效?
鲫鱼营养全面,肉质细嫩,味道鲜美,自古以来就被人们称为“营养汤液”,尤其是用鲫鱼煮的汤,有较强的催乳作用。萝卜性凉味甘,有下气消食,化痰止咳、祛痰静肺,镇咳等功效。此菜还有健脾补虚,美容、减肥的作用。
具体做法:将鲫鱼洗干净,生姜切片、葱切段,把鲫鱼放在油锅里煎一下,两面金黄色时,把生姜、盐倒入锅内,再把鸡蛋打入锅内,加适量的水煮沸后,转小火再煮10分钟即成。
鲫鱼营养全面,肉质细嫩,味道鲜美,自古以来就被人们称为“营养汤液”,尤其是用鲫鱼煮的汤,有较强的催乳作用。萝卜性凉味甘,有下气消食,化痰止咳、祛痰静肺,镇咳等功效。此菜还有健脾补虚,美容、减肥的作用。
具体做法:将鲫鱼洗干净,生姜切片、葱切段,把鲫鱼放在油锅里煎一下,两面金黄色时,把生姜、盐倒入锅内,再把鸡蛋打入锅内,加适量的水煮沸后,转小火再煮10分钟即成。