做蛋糕放什么配料？
做蛋糕有很多种做法的，而且每个地方的蛋糕做法都有点不一样，那我就列举几种不同的方式吧！
第一种，奶油蛋糕
准备材料：2片面包、奶油、糖、水果
第二步，把1片面包用刀划出大概格子形状
第三步，把奶油抹到没有划格子的那一片面包上
第四步，在奶油上放一些自己喜欢的水果
第五步，把有格子的面包放在水果上，让面包盖到水果，让在另一片面包上倒一些奶油，这样看起来更好吃
第六步，盖上之前划好的格子的面包，这样就可以啦
第二种，戚风蛋糕
准备材料：鸡蛋、低筋面粉、糖、色拉油、牛奶、白醋 、巧克力酱
第二步，把5个蛋黄和蛋白分离，将5个蛋白放入无油无水的大盆中，盛蛋白的容器不可以有油和水的！!把5个蛋黄加入2勺糖， 用打蛋器进行充分的搅拌。搅拌时，蛋黄会慢慢变得浓稠，泡沫也越来越多。
第三步，接着倒入一半比例的色拉油，再继续搅拌。然后再倒入牛奶，再继续搅拌，接着倒入剩下的色拉油，搅拌到橄榄油和蛋黄完全融合均匀，不能出现了一些油分离的现象。
第四步，把面粉分两次倒入搅拌好的蛋黄中，拌匀。每次倒入都要搅拌到没有粉粒的状态，最后放入几滴醋。
第五步，开始打发蛋白，在蛋白碗中加入几滴白醋，开始用打蛋器高速把蛋白打发，在打发蛋白的过程中分三次加入打细的六勺白糖，搅拌1分多钟，可以看到蛋白变得很浓稠，出现泡沫，打蛋器在里面的阻力很大，蛋白打发的程度越好，蛋糕就越蓬松，打发好的蛋白取一半放到蛋黄糊中，上下左右进行翻拌。
第六步，把翻拌好的蛋白蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白中，继续翻拌均匀，不要出现消泡的现象。取一个10厘米的蛋糕模，底部垫上一层油纸，在油纸上倒入做好的蛋糕糊，震荡出气泡，然后盖上保鲜膜，放入已经提前预热好的烤箱中， 上下火180度，约烤20到25分钟，具体看自己烤箱的脾气，烤到金黄色就烤好了。
第七步，烤好之后，立即把蛋糕取出，不要趁热脱模，放在烤网上，待蛋糕彻底冷却后再脱模，把黄油放入软化的状态，取一片蛋糕，把黄油均匀的摸在蛋糕片上，盖上另一片蛋糕片，挤上巧克力酱