鹌鹑蛋哪个牌子好吃？
要说好吃的鹌鹑蛋，那可是我有发言权的！ 作为一个地地道道的安徽人，对当地特产可谓是熟稔至极。而说起鹌鹑蛋，相信大多数人都会想到我们安徽的“符离集”鸡蛋。其实啊，我们当地的鹌鹑蛋也是一绝。只是名气没有鸡蛋那么大而已。 因为我家就养过鹌鹑，也算是个养殖基地吧～所以吃的鹌鹑蛋都是自己家里养的。当然也买过别家的。
要说哪样的鹌鹑蛋好吃，那我觉得首先得新鲜，不新鲜的蛋，再怎么做都不会好吃的。其次，蛋白浓稠，蛋黄细腻且富有层次感、不易散开。最后，味道一定要鲜，咸淡适中。太咸了会发苦哦… 按照这个标准去找鹌鹑蛋吃，那可真是再难找也到了。 毕竟市面上的鹌鹑蛋，很多都是冷冻的。而且有的还会添加化学成分来保鲜。这样一看，我们老家自己养的蛋，简直可以秒杀一切啊…
因为是不额外添添加剂的嘛，所以家里的鹌鹑蛋虽然新鲜，但保存时间很短，一般早上买的下午就要吃完的了…不过为了寻找一款好吃又新鲜的鹌鹑蛋，我可是费尽了心思。在淘宝上买了不少，结果都不太满意…… 有一次，我在一家店铺里买了很多的鹌鹑蛋，本来已经不抱什么期望了，没想到收到货后居然相当不错！
蛋白浓稠，蛋黄细腻且有层次，整体口感相当不错呢~最重要的是，这款鹌鹑蛋十分的新鲜，关键是我觉得价格还很划算呢。 以后再也不怕买不到新鲜又好吃的鹌鹑蛋啦～