电烤烧烤好吃吗？
作为一名在北方长大，又特别爱吃烤肉的南方人，尝试过多种烧烤后，真的觉得电烤的不太好吃。。。可能不太准确，但我还是想说说自己的感受。 我大学室友是山西人，特别爱吃肉，尤其是醋溜白菜炒瘦肉！（别问我为什么是白菜，问他！），所以经常会买一些羊肉、牛肉让他带着回来给我做，做法当然是腌好后，用炭火烤，味道确实很棒。
工作后到云南待了两年，身边云南朋友多，也经常会有一起吃饭的机会，云南菜口味偏酸酸辣辣比较多，但也偶尔会有辣菜，比如凉拌鸡脚，麻辣小龙虾，还有炸豆腐乳，都做得相当不错。但让我印象很深的却是烤五花肉！在丽江和大理的很多餐厅或者路边小摊都有，五花肉搭配新鲜的野菜一起烤，滋味相当好。 之后来到北京工作，周末放假最爱就是找各种烧烤店吃宵夜，炭火烧得热火朝天，大串儿大把地在签子上串着，蘸汁儿、小料儿一应俱全，撸着串喝个啤酒简直美滋滋。但这种烧烤往往油脂较多，吃多了容易腻。
后来有了空气能，烧烤也可以用电烤了~网上买了个电烤炉，自己在家也可以做，尝试了几次，味道确实是差远了，不是烤干了就是老不香，后来琢磨了一下，可能是配料的问题，毕竟外面卖的烧烤那可都是刷酱的啊！（好吧，我坦白我是为了吃酱才去烤的~~）于是又网购了一些酱料，据说正宗的蒙古味哦~ 结果还真不一样，至少看上去是要鲜艳得多。
至于味道嘛……还是别怪我喷子嘴贱哈，这颜色一看起来就知道不新鲜啦！沾着那白色东西吃起来更是感觉奇怪，不是干巴巴的就是糊糊的一团……唉，再也不敢自夸会做饭了，收拾残局吧…… 所以个人认为电烤的烧烤虽然方便，但要吃得健康美味还是比较难的，如果真想要吃，建议还是选择炭火烧烤。