麻辣兔肉好吃吗?
作为一个四川人,很负责的告诉你,不好吃,真的不好吃 麻是麻辣的麻,不是火锅那种麻,我们说的麻都是花椒那个麻 辣是香辣,微辣,中辣这种辣;兔子肉味道很清淡,本身味道不大。
把这两种味道混在一块儿的唯一吃法我觉得大概就是水煮了,或者加大量辣椒炒肉或者做干锅,但是干锅里面一般有鸭肠、鸭血这些味儿重的食材。 如果单独用青红椒、豆瓣、香叶、八角、干辣椒来炒,那绝对是难以下咽的东西,你想象一下用豆瓣酱、辣椒面儿、花生酱拌出来的鸡肉的味道然后再想想炒好以后这个菜的色相…… 是的,我也不知道为什么四川还有这么多人卖这个,因为我知道了绝对不吃…… 以前不知道,吃过一次之后也绝不会再买。所以这个问题我是认真的,真的没什么人爱吃。