北京什么早餐好吃?
在北京,最好吃的早餐在哪里? 作为一个在北方呆了四年的南方人,对于各样的早饭有着疯狂的追求。 从最普通的油条豆腐脑儿到北京的特色炒肝儿、羊汤;从煎饼果子到烧麦、包子;从糖油饼、炸糕再到豆浆、牛奶……我几乎是尝遍了北京的各色早点。 那接下来就简单说说让我印象深刻的几个早点摊吧(排名不分先后)!
1.牛街洪运轩牛肉烧饼:来这儿的人都是奔着这儿的烧饼来的,刚出炉的热烧饼配合上店家独门秘方做的酱牛肉,再来上一碗素煎包,简直不能更棒!不过现在好像只有下午才有卖哦~
2.白魁饭庄(前门店):这家可是大名鼎鼎的清真的馆子,清真的羊肠、羊肚很值得一吃,再来碗刀削面或者烩饭,赞!不过据说现在外面买羊肉串的小店更多,环境差了点,但味道是真的不错~
3.姚记炒肝店:第一次去的时候被吓到了,因为老板实在是太凶了,不过炒肝的味道是真滴好啊,稠厚绵密的粥底加上脆韧的火烧,再来个咸菜丝儿,完美!
4.九门小吃(前门店):这里的烧麦和豆汁儿都很受欢迎,我则偏爱于这里的水馅儿面包,小小的一个,香甜的很呢。喜欢甜食的朋友一定不能错过哦~
5.赵登钰爆肚张(西单店):喜欢吃爆肚的朋友可千万不能错过了,鲜毛肚、爆三样、醋熘肉片儿……各种美味的爆肚佳肴,让你吃到扶墙走!
6.老西安面馆:喜欢陕西面食的朋友可千万不要错过,麻食(馍)、biáng biang面、臊子面、菠菜面……各式面条令你味蕾大开。
7.褡裢坡包子铺:这里的菜包子和鲜肉包子特别的好吃,薄皮大馅儿,咸淡适中,不硬不黏,美味极了。
8.宝瑞门钉肉饼:门钉肉饼+豆汁儿,这简直就是北京早点的标配好吗?酥脆的肉饼搭配软糯的豆汁儿,绝了!
9.天桥老魏炒肝店:小份炒肝儿+烧饼,只要10块钱,实惠又好吃,味道也是棒棒哒~~
10.东直门外大街的煎饼果子:要说最好吃的煎饼果子,还数东直门外大街的这一家,咸鸭蛋、葱花儿、生菜、鸡蛋,再蘸着蒜泥,美妙至极呀!