自己烧烤弄什么好吃？
烤串儿，烤豆腐片儿，烤馒头片儿，烤花菜，烤鸡翅，烤羊排，烤茄子，烤尖椒，烤韭菜，烤金针菇，烤香菇，烤豆皮儿，烤油麦菜…… 能想出来的蔬菜肉类都烤，反正都好吃~但是注意，肉和蔬菜要分开串儿，以防串儿里熟了一堆，表面还是生的现象出现。
1.羊肉：腌制后串成一串一串的，放到炭火上面烤，不停地翻动，直到熟透变嫩，刷上酱料，味道更美！
2.鸡翅中：用腌料提前一天腌制（可以用奥尔良腌料），然后串成串儿，在炭火上烤至熟透、变色，可以蘸着花生酱或辣椒面吃，非常美味！
3.排骨：小排或者肋排剁成小块，用酱油、白糖、八角、桂皮、香叶等炖烂后，加入青椒再炖一下，特别好吃！
4.猪五花肉：带皮的五花肉用刀刮干净毛垢，用酱油、料酒、白糖等腌入味，然后下锅煮熟，趁热吃或是晾干吃都可以，肥而不腻哦～
5.猪蹄：猪蹄洗净，加葱、姜、料酒炖烂，然后捞起猪蹄，撕开表皮，淋上生抽、腐乳汁、红油、味精、香菜、花生米末，拌着吃，香啊～
6.香肠：切好的香肠上锅蒸熟，蘸着剁椒酱吃，爽呀！
7.腊肉：洗干净的腊肉用开水煮约十分钟，浸泡在冷水里冷却后切薄片，和青蒜一起下锅爆炒，美味极了～
8.火腿：火腿切片，洋葱切丝，青椒切块，放在一起爆炒，炒出来特香！ 除了肉类还有蔬菜类，也是烧烤的好原料呢。
1.土豆：切成块状，用竹签串起来，撒上调料直接放到炭火上烤，熟了以后味道好极了！
2.韭菜：清洗干净，用剪刀剪去头尾，铺在锡纸上，撒上盐、五香粉拌匀后送入烤箱，200度烤制七八分钟就好了，脆脆的，特别好次！