冬瓜咋么炒好吃？
【清炒冬瓜】 不油腻，味道美 食材：冬瓜、小葱 配料：食用油、盐 做法：
1. 冬瓜去皮去籽后清洗干净，切成薄片备用； 小葱切葱花。
2.热锅热油，放入葱花爆香，然后放入冬瓜片翻炒片刻至软。
3.加入少许开水，加盖焖煮至熟透（约5分钟），最后调入食盐拌匀即可食用啦~
Tips： ①清洗冬瓜时，可以先放在盐水中浸泡几分钟，这样不仅能洗净表皮的污洉，也能去除一部分农药残留呢！ ②为了减少油的摄入，我是不煎不炒的，直接将切好的冬瓜放入蒸锅中蒸熟。如果喜欢软烂的口感，可以稍多加些清水～
③这是简单快手又低脂的美食哦，你get了吗？