香肠火腿怎么炒好吃?
最近气温狂降,终于知道什么叫冷҈ 冷҈ 冷҈! 这样的天气最幸福的事莫过于窝在家里啃热乎乎的烤肠了~ 但市面上卖的烤肠味道千篇一律,究竟怎么做才能好吃的飞起呢?接下来就揭秘烤肠的正确做法!
准备材料: 香肠、青椒、红椒、大蒜 调料: 生抽、老抽、冰糖、盐
第一步: 青椒、红椒切丝,大蒜切片备用。(青红椒可根据个人喜好换成其他喜欢的食材)
第二步: 锅中烧热油,放入蒜片爆香,再倒入切好的青椒、红椒丝翻炒均匀。 第三步: 加入两勺生抽、一勺老抽、适量冰糖和盐调味,继续翻炒至断生。
第四步: 把炒好的蔬菜倒在烤盘上,送入烤箱烤7-10分钟(具体时间和温度根据自家的烤箱脾气决定哦)
第五步: 取出烤盘,在蔬菜上撒少许葱花装饰一下就可以啦~~ 简单的五步,让你分分钟get美味又营养的烤肠!是不是超简单?而且这样一道菜,两人吃正好合适,吃得饱肚子又不会浪费食物。
在家做的话,建议购买淀粉含量低一些的淀粉肠,口感会更加酥脆。如果不喜欢吃太干的可以在表面淋少许清水焖一会儿。 我最爱的烤肠品牌之一——豪士,这次也带来了超级棒的福利! 原价29.9元的豪士烤肠,现在购买只要19.9元/盒!第二件立减8元!