煎蛋汤好吃吗？
首先，作为一个蛋奶素爱好者…我其实对鸡蛋的味道是很敏感的（虽然我并不是一个素食主义者） 我做过很多关于蛋的菜品，蒸的炒的油炸的，还有最简单的开水泡蛋，但从来没有尝试过煎蛋 直到昨天！被我室友强行逼着做了这道【蛋黄酥】(▼皿▼#)
1.准备食材。蛋黄4个、白糖30g、牛奶50ml、低粉80g、黄油80g、蛋挞液200ml 2.将除黄油以外的所有食材放入容器中，搅匀至没有颗粒状的面糊备用 黄油切成小块后，加入面糊中拌匀 3.盖上保鲜膜，放入锅中加热（我用的电压力锅，所以选择煮饭模式） 煮好后焖5分钟，趁热搅拌一下防止凝结 4.搅拌好的蛋黄糊的状态是这样的～非常细腻，而且颜色也超级漂亮有木有！ 把烤盘上铺上烘焙纸防粘，然后把蛋黄糊舀入模具中，轻轻震几下，把大气泡震出来
5.烤箱预热170度，上下火中层约15分钟左右。出炉后趁热在表面涂上一层蜂蜜水更好看哟~ 用勺子背稍微压一压表面，使口感更加Q嫩~~ 吃的时候配上一杯清茶，简直完美~~~ 我自己做的时候没控制好火候，有点结块了……不过不影响食用啦~~~