如何煮小麦好吃？
现在正好是新小麦上市的时候，我特别喜欢吃刚收割的小麦，所以会经常买一些回来打粮食、磨面粉，也尝试过多种做法，下面推荐几款比较受欢迎的小麦吃法。 喜欢甜口的可以尝试一下这款小米玉米面饼子，食材非常简单，把小米和面蒸熟了蘸糖吃，香香甜甜的，非常软糯。
如果喜欢更细腻的口感可以打成米糊吃，打得很细腻，有点粥的感觉，入口即化，味道很棒。 这款土豆胡萝卜包子是我做得最多的，把面和好后醒着，调馅很简单，就是把切好的土豆胡萝卜上锅蒸熟后捣碎加盐葱花调味就可以啦！包好的包子上锅蒸熟就可以了，香喷喷的，连吃三个都不嫌多。
如果你喜欢喝纯牛奶的话可以试试这款早餐，把燕麦泡软后加入牛奶调成糊状，上面盖盖子焖10分钟左右就可以啦，味道比买的即食燕麦好很多。
如果你不喜欢吃太干的可以试一下这款水果燕麦碗，把酸奶倒到碗里，再撒上水果干和燕麦即可，这样一碗营养丰富的早餐就做好了。
除了作为早餐外，平时也可以做零食吃，酸酸甜甜的滋味让人食欲大增。 燕麦还有很好的药用价值，具有降脂、降糖、降压的作用，对心脑血管也很有好处。而且燕麦中含有丰富的膳食纤维，对于便秘的人多吃能促进消化，清理肠道。
想要吃到香脆的小麦可以尝试一下这盘椒盐酥，把晾干的小麦用油炸熟，然后拌上调味料就可以食用了，又香又脆特别好吃。 小麦的营养价值很高，富含蛋白质、维生素E、锌、铁等微量元素，因此也有“谷物之王”的称号。有研究表明，适量摄入淀粉类食物可以使大脑保持年轻状态，而含有丰富B族群的优质碳水化合物的食物就是理想的健脑食品之一，所以平时要多吃一点这类食物。