洋葱该怎么煮好吃？
1.首先我们准备半颗洋葱，切成薄片 2.在碗中倒入适量的生抽、老抽、陈醋和白砂糖；喜欢辣味的亲可以加入小米椒圈和干红辣椒段一起腌制 3.接下来就是最重要的步骤，往碗里打入鸡蛋，充分搅拌均匀后把切好的洋葱倒进去搅拌成糊状 4.起锅烧油，油温七成热的时候，把拌好的洋葱糊倒进锅里，中小火慢煎，等到表面定型之后，翻到另一面继续煎 5.等两面都煎至金黄之后就可以盛出来享用了，香喷喷的洋葱圈就做好了 想吃酥脆一点的可以在上面撒一些面粉，我是因为之前做失败了比较软于是就省略了这一步~ 做这道菜需要注意的是油温一定要足够热才能把洋葱放进去，不然会外面焦里面还是生的哦！