烤鸡里面塞什么好吃？
2018年做的最后一次改良，之前一直用鸡翅中做，后来感觉不够过瘾，就用整个鸡翅做了。 烤箱设置温度375华氏度（191摄氏度），下管加热。时间上第一次是60分钟，取出翻面之后再放进去烤了40分钟。 中间隔半小时左右刷一次酱，两次刷酱之间各翻面一次。最后几分钟可以再刷点蜂蜜水增加甜度。
做法超简单，就是用烤箱先烤熟，然后准备一个平底锅，开小火慢慢把酱汁熬成浓稠的糊状就OK啦~ 用料也很简单，就是生抽、老抽、白糖、白醋、葱姜蒜和洋葱，也可以打两个鸡蛋进去增香。如果喜欢辣的可以放点剁辣椒或者小米椒。我这次做得比较咸，如果你用的酱油不是特别咸的话，就不用再加盐了！
制作过程图 刚开始烤的时候，鸡翅容易受热不均匀，可以在上面盖个盘子，更好地焖烧入味儿。
在烤的过程中要不停地观察颜色变化，等到表皮变得金黄就可以刷了～ 在刷酱料的时候，可以把葱段、姜丝和蒜末等香料平铺在锡纸上用来掩腥提香，当然也可以直接放进去烤。
我的经验是烤得越久颜色越好看，但是也容易过火发黑，所以最好还是仔细观察，及时调节时间和温度，以免烤过头。 等到表面呈漂亮的琥珀色的时候就差不多啦~~刷上一层香油更美味哦！ 烤好的鸡翅取出放在吸油纸上面吸一下油分，会更脆更棒！