板筋怎么烤好吃6？
2. 选择品质较好的板筋，将板筋洗净，沥干水分后平铺在菜板上待用；
3. 在烤架上抹一层黄油，然后将板筋排在上面，刷上腌制剂，撒上孜然、辣椒粉，送入烤箱；
4. 用180℃的温度烘烤5分钟后取出，翻面，再刷上一层鸡蛋液和腌制剂，撒少许白芝麻，送进烤箱烤5分钟即可。 特点：香酥麻辣，味道一流。
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2. 选择品质较好的板筋，将板筋洗净，沥干水分后平铺在菜板上待用；
3. 在烤架上抹一层黄油，然后将板筋排在上面，刷上腌制剂，撒上孜然、辣椒粉，送入烤箱；
4. 用180℃的温度烘烤5分钟后取出，翻面，再刷上一层鸡蛋液和腌制剂，撒少许白芝麻，送进烤箱烤5分钟即可。 特点：香酥麻辣，味道一流。