鲍鱼下面条怎么好吃？
做海鲜，核心就是要鲜！所以首先就是要挑选新鲜食材。 买回来的鲍鱼去掉内脏和沙袋，清洗干净备用。 锅里开水煮一下，然后捞起来沥干水分备用。（烫一下可以去掉鲍鱼腥味）
开始调酱了哦~两勺生抽、一勺老抽、三勺冰糖，调成酱汁备用。 热锅中放油，油热后加葱姜蒜爆香，然后倒入酱汁熬开（这个时候香味就出来啦～） 然后加入切好的青椒、小米椒圈，小火炖5分钟左右。 这时候就可以把面条下锅啦！煮熟的面条捞出沥干水，倒进炒好的酱里，撒一把葱花，拌一拌就可以开吃了～ 一碗香喷喷的酱肘子面就好啦～你学废了吗？
另外附上其他做法： 喜欢重口味的小伙伴还可以把它做成腌海鲜，也是超好吃的！ 第一步，把处理干净的虾仁放进碗里，加入料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟 第二步，青红椒切圈，生姜大蒜切成碎末待用 第三步，起锅烧油，油温六成热的时候，下入一半蒜末和姜末爆香 第四步，放入虾仁煎至金黄，然后再放入剩余蒜末和姜末 第五步，加入生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱翻炒入味儿 第六步，倒进砂锅里煮开，然后调入适量白糖提鲜 第七步，把洗好的花生丢进去一起煲20分钟后关火，让酱汁的味道充分融入花生米中 第八步，把面条煮熟捞起摆盘，再把煲好的酱汁倒进去，撒上葱花即可享用啦～ 是不是很简单啊！你学会了吗？