红薯藤怎么泡好吃？
把新鲜的红薯藤浸泡在清水里，这样能最大程度保留住它的香味和口感，浸泡的时候加点食盐进去，味道更好。 等到第二天，把水倒了，再重新换水后加入醋、酱油、辣椒油、花椒粉等等调料进去腌制。 如果是直接用来炒的话，可以不用泡了直接切丝下锅炒熟就好了；如果用来做泡菜或者酸菜的话，就要多泡一会儿，差不多一天左右就可以了。
我最喜欢把刚刚腌制的红薯藤用油炸熟，然后拌着白米饭吃，香喷喷的，特别下饭。
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把新鲜的红薯藤浸泡在清水里，这样能最大程度保留住它的香味和口感，浸泡的时候加点食盐进去，味道更好。 等到第二天，把水倒了，再重新换水后加入醋、酱油、辣椒油、花椒粉等等调料进去腌制。 如果是直接用来炒的话，可以不用泡了直接切丝下锅炒熟就好了；如果用来做泡菜或者酸菜的话，就要多泡一会儿，差不多一天左右就可以了。
我最喜欢把刚刚腌制的红薯藤用油炸熟，然后拌着白米饭吃，香喷喷的，特别下饭。