酸菜顿粉条怎么做好吃？
1.准备原料，这是最重要的，一定要买宽粉，别买错了 2.烧水，水里放点盐和油，这样能保证粉丝光滑有弹性 不粘锅啊！
3.水煮开之后把粉丝下进去，用筷子轻轻扒拉一下，防止黏连和煮熟过透（一定要轻轻的）
4.等到粉丝差不多熟了，把酸菜扔进去（我这里用的酸菜是东北酸白菜，比较咸，所以没再放过盐了） 5.拌匀了就可以出锅啦～ 是不是非常简单呢～ 我一般都是头天晚上炖上，第二天中午吃饭的时候就差不多好了，热一热很香哦～
玉璐琬优质答主酸菜土豆炖粉条，酸菜炖猪肉，猪肉炖粉条，这三样东北人最爱吃的农家饭合到一起变成了一锅炖，酸菜炖猪肉土豆粉条。
粉条泡发备用，提前浸泡两个小时左右，酸菜，肥瘦猪肉切片。土豆切片。
用肥猪肉爆锅，下葱姜炝锅。
放入酸菜煸炒出咸香味道。
加入热水，放入土豆。
烧开之后调入盐，适量的糖和料酒。
酸菜顿猪肉土豆熟了，放入粉条。
炖至粉条熟透，汤汁收浓即可。
最后撒入适量的蒜末增香。即可享用味道醇厚的酸菜顿粉条。
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