杏仁煲猪肚有什么作用？
中医师表示，其实杏仁也是很好用的止咳化痰的食材。将20克的南杏、30克猪肚、少许蜜枣，一同放入锅中煮汤，喝起来有淡淡甘香味道，特别适合于咳嗽痰多，咳痰不爽，胸腔痰多的人服用。如果觉得煮汤麻烦，也可以单用南杏仁炖水，去皮研碎，加入少许冰糖，温服也有止咳化痰的作用。
但是并不是所有的咳嗽都可以用杏仁来治疗。如果是受凉，受寒，风寒引起的咳嗽，表现为喉咙痒，痰白质稀，就不适合用杏仁来治疗。而杏仁也分南杏和北杏，北杏有一定的毒性，不能用于内服，内服一般用南杏。
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