怎么煮花生好吃又入味?

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我最喜欢吃的就是水煮花生,每次去超市买花生米的时候我都会多买点,放在冰箱里面冷冻起来,想吃的时候就拿出来,这样吃起来的味道是非常不错的哦~ 下面我们来简单说一下怎么煮花生,首先把准备好的花生米挑出来,然后用自来水冲洗一遍备用即可;

接下来往锅中倒上适量的清水,等水烧开之后把花生米放进去,用大火再煮10分钟左右,然后关火浸泡3分钟时间,接着取出花生米控一下水分; 最后再把花生米放在碗中,加入适量的生抽、陈醋和食用盐搅拌均匀就可以了,这样做出来的水煮花生米既美味又有营养哦!

当然大家也可以选择做五香花生米或者是炸花生米等等,这些做法都是很好吃的,尤其是油炸的花生米,口感特别棒,吃起来特别的香呢~ 我家就很喜欢吃这种花生米,平时就经常用来当零嘴,特别受我家人的欢迎哈~ 对了对了,我们还可以把花生米做成下酒菜哦~

比如我们可以准备一些黄瓜去皮后切成小段,然后再把花生米处理好备用(这个步骤可以跟上面一起操作);

在锅中倒入适量的食用油,油热后将花生米放进去翻炒几下,最后盛出晾凉;

接着取一个干净的盘子,把黄瓜段和花生放进来,加入少许的食盐和白糖,再加入少量的白醋,用筷子搅拌均匀后即可食用啦!这样做的凉拌花生米味道是极好的哦!

栗浩栗浩优质答主

这个啊,就是放点花椒八角和冰糖就行了 首先把花生洗净晾干后浸泡24小时。 我一般都是用冷水泡的。 用开水的话会破坏里面的营养成分哦!

然后放在高压锅里加水加料,盖盖子开始压就好了啦!大概要一个小时吧。 这个过程中可以准备其他食材或者做点别的事情。 等时间差不多了,打开锅看看水有没有收干 没有的话就放点盐再烧一会,这样更入味些呢~ 如果不想吃特别软和的花生米就可以不捞出来了。直接盖上盖子开大火焖5分钟。 喜欢软糯口感的就捞出来滤干多余的水分。如果喜欢脆脆的口感那就多蒸几分钟咯~

接下来就随便搞点调料调一下味道了。我一般是用生抽、陈醋和剁辣椒(如果不喜欢辣味的话可以把剁辣椒去掉)调成凉拌汁淋在花生米上就可以了。 但是如果你不想拌饭吃的话也可以不放调料。直接当零食吃也很棒哒! 嗯哼~是不是超简单的呀~

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