家常怎么炖金枪鱼？
食材：
金枪鱼、萝卜、姜片、料酒、盐、酱油、蒜瓣、香菜
做法：
1、金枪鱼洗干净，在外面划上几道刀口，用料酒和盐腌制一会。
2、锅里放水，先把金枪鱼放进去煮2分钟左右，捞出备用。
3、锅里倒少许油，放入姜片和蒜瓣炒香，然后放入金枪鱼、倒入料酒、酱油和少许盐，翻炒一下后兑水炖煮。
4、煮到锅里的汁还有少许的时候，放入萝卜和香菜段，炒匀煮好后即可。
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食材：
金枪鱼、萝卜、姜片、料酒、盐、酱油、蒜瓣、香菜
做法：
1、金枪鱼洗干净，在外面划上几道刀口，用料酒和盐腌制一会。
2、锅里放水，先把金枪鱼放进去煮2分钟左右，捞出备用。
3、锅里倒少许油，放入姜片和蒜瓣炒香，然后放入金枪鱼、倒入料酒、酱油和少许盐，翻炒一下后兑水炖煮。
4、煮到锅里的汁还有少许的时候，放入萝卜和香菜段，炒匀煮好后即可。