鸡丝菇怎么做好吃?
1.把香菇洗净切细,胡萝卜切成小片备用; 2.锅内放入适量的水,烧开后下入处理好的干贝; 3.待干贝煮熟后捞出沥干水分,撕成小块待用(煮的时间不宜过长); 4.锅内放少许油烧热,先下人香菇和胡萝卜煸炒片刻; 5.然后加入干贝、鸡汤或开水,以没过材料为宜; 6.用中火煮约五分钟后调入精盐; 7.再倒入鸡蛋液搅拌均匀即可出锅装盘上桌了! 小贴士 1.这道汤味道鲜美,很适合宝宝食用哦~
2.如果家里正好有新鲜的海带也可以一起烧汤喝的
3.给宝宝做菜的时候最好不要放鸡精或者味精之类的东西哈~
原料:干贝、鸡蛋、香菇、胡萝卜 调料:高汤、食盐
【鸡肉蘑菇汤】 1.用料:鸡半只、鲜蘑半盒、金针菇适量、盐少量
2.做法:将鸡肉洗净,切块,放入锅中,加清水烧开,捞起备用;再将鲜蘑洗净,切成块状;然后将所有原料一同放入锅中,加适量清水,小火炖至烂熟,加盐调味饮用。
【豆腐蘑菇鸡肉汤】 主料:鸡胸脯肉200克,北豆腐200克,香菇(鲜)150克,白菜150克 辅料:淀粉(玉米)1茶匙
调料:植物油2汤匙,香油1茶匙,盐1/2茶匙,香菜1根 步骤:
1、准备材料。
2、鸡胸肉剁碎,豆腐切丁、香菇泡发。
3、鸡胸肉用淀粉拌匀,白菜叶切碎。
4、沙锅内放油,炒香香菇和豆腐,倒入足够的水。
5、大火烧开,转小火,放入鸡肉馅搅散,继续煮至汤汁浓稠。
6、最后放入白菜叶,滴入几滴香油,撒些盐和香菜即可。