西红柿和什么炒好吃？
其实这要看个人喜好，我个人觉得最好吃的就是鸡蛋炒西红柿 做法也很简单 把两个鸡蛋打散备用，然后起锅烧油 放入葱花爆香后加入切好的番茄翻炒至出汤汁（喜欢番茄汤汁多的可以多加些水）倒入打好的蛋液 出锅前加入盐和鸡精调味就可以啦~
如果不喜欢吃鸡蛋的话可以换成别的配菜呀！像胡萝卜、西葫芦之类的蔬菜都是可以的 把这两种菜切成片之后焯水捞出备用 我比较喜欢吃肉 所以还会加上一些肉片一起炒 我一般会将瘦肉提前用淀粉、料酒腌制一下，这样做出来的肉质会更加的嫩滑 锅里放油烧热后将肉片滑炒至变色盛出 再加入蒜末炒香，然后把焯水的蔬菜和肉片一起放入锅中翻炒均匀 最后加入适量的盐、鸡精和生抽调味就可以啦 这样一道简单好做的胡萝卜炒肉片就做好了~
还有我最爱的糖醋里脊 先把两条里脊肉去掉筋膜，然后改刀切成块状 用盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀去除腥味后再加入一勺淀粉拌匀，使每一块肉肉上都裹上一层薄薄的淀粉糊 调个料汁：两勺生抽、半勺老抽、三勺陈醋、少许白糖和适量的清水搅拌均匀备用 因为我喜欢吃酸甜口的所以放了点糖进去哈～ 起锅热油烧至七成热左右将里脊肉下入锅中炸至定型捞出再复炸一遍待表皮呈焦黄色时即可捞出控油 锅中留底油把蒜末爆香再将调好的料汁倒入锅中煮出香味 再将炸好的里脊肉放入锅中翻拌均匀让每块肉都裹上酱汁 最后撒上白芝麻点缀一下即可装盘啦～ 真的是又香又甜又脆哟！