洪湖藕粉好吃么？
没吃过洪湖的藕粉，但吃过另外两种不同部位的藕做的藕粉，一种是比较常见的浙江藕粉，另一种是安徽黟县的藕粉。 两袋藕粉，都来自淘宝，应该都是正宗的，因为都是淘宝评价比较好的那几家店铺买的。
先说安徽黟县藕粉，买过两次，一袋100g，味道甜而不腻，柔滑细腻，早上喝一碗满满的幸福感，也适合送小孩老人。不过一次不要买太多，容易受潮结块。
再说浙江藕粉，买过两次，一袋50g，价格比前者贵些，但是量也比较少。这个颜色看起来比较深，冲好之后上面飘着一层油脂，看起来比较厚，不是很细的那种，尝起来有股淡淡的香味，也蛮甜的，我喜欢这种带点甜味的感觉。不过第一次冲泡的时候，有些结块，我以为是质量问题，后来多冲了几遍，变成了糊状，应该是可以食用的。
个人感觉这两种藕粉区别不是太大，可能味道上略有差异，但是都不难吃。如果让我选的话，我可能会选浙江藕粉，感觉分量少一些，吃起来更精致一些，而安徽黟县藕粉分量多一些，实惠。至于洪湖藕粉，没吃过，不评论。