吃牛肉用什么蘸料好？
因为我不懂得做牛肉的方法，所以每次都是吃别人做好的，我最喜欢的就是蘸一些酱，当然，我个人不是特别喜欢吃酱，就是不喜欢白吞，我是这样做的：
1，把菜洗干净以后，切成最好看的形状备用！当然，如果喜欢吃牛肉的朋友可以用刀切一下，这样比较有牛肉感！当然，我这个人比较懒，我都是买已经切好的牛肉，这样方便吧！
2，把切好的牛肉用蚝油，生粉，少许的盐巴，调料酱油腌一下，这样比较容易入味！当然，腌这个牛肉也需要技巧，不要全放下去，那样会很难吃，要少量，少量！
3，把西兰花和辣椒圈一起放在开水里面焯一下，西兰花一定要用开水焯一下，这样即可以得到熟的速度也比较快，而且颜色也不会变。
4，把西兰花和辣椒圈捞起来，放大大的碗里面。把之前腌牛肉剩下的调料倒进去，再加上蒜茸，拌匀了，就可以食用了！
5，当然，对于喜欢吃面一些的朋友，可以直接把牛肉汁浇在面条或者米饭上面，味道也是相当不错哦！如果煮面条就吃，可以放点猪油，那样会更加香。
6，其实牛肉的做法还有很多，但是，有些人为了怕麻烦，不愿意去体会更多的牛肉的做法，其实，有时候，菜就是要精益求精，才能达到吃客的心里去的，你们说呢？
以上就是我带来的牛肉的简单做法，当然，我还不是做得最好吃的，但是，我想，我相信，已经很不错了，大家说呢？如果，大家还有什么更好的吃法，可以告诉给下方的评论，大家一起分享分享！